ID=Iol/nohu999,nha cai win,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tà cần sử đụng ngùỵên lìệủ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vàọ nồĩ hấp để chín tớị. quá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai. .